Книжно-иллюстративная выставка «Ұлттық құндылықтар - еліміздің рухани қазынасы»

Казахстан обладает интересными кулинарными традициями. Казахская национальная кухня исторически основана на кочевом образе жизни казахов. Она вобрала в себя многое из других культур, но не потеряла своих основ.

Национальная кухня уникальна и, безусловно, является одним из важных элементов жизни в Казахстане. Большинство традиционных блюд казахской кухни – это сытные мясные и мучные блюда. Для приготовления блюд широко используются баранина, говядина, конина, реже верблюжатина.

На книжной выставке представлены около 50 изданий, раскрывающих секреты приготовления блюд казахской кухни: мясные блюда, молочные блюда, изделия из муки.

Представлены красочные альбомы с описаниями и фотографиями блюд: «Казахская национальная кухня», «Дастархан», «Блюда национальной кухни» и др.