«Жент» традиционный казахский десерт

Мастера производственного обучения Павлодарского колледжа сервиса и питания показали мастер класс по приготовлению казахского блюда «Жент»  - традиционного казахского десерта, который стоит попробовать из-за его уникального вкуса.

Это блюдо готовится минут 15 путем смешивания жареной дробленой пшеницы с сушеным творогом, а затем с добавлением меда, сахара и растопленного сливочного масла. К «Женту» обычно подают чай с молоком. Это лакомство не только вкусное, но и очень полезное. Хранить его можно до двух месяцев.